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冰箱创新遭遇天花板 智能化突围不成功

文章时间:2016-09-12 11:43:18 
  对于深陷产品创新泥潭的冰箱来说,智能化就是一块“看上去很美”的蛋糕,迟迟没有找到市场需求和商业引爆的风口,更不要谈对冰箱产业升级的驱动和牵引。

  最近一年多来,冰箱企业的日子是真心难过!

  这个难,不只是在一线市场竞争中,消费需求的疲软低迷;更重要的是在产品创新迭代上,迟迟没有找到刺激消费需求的引爆点。

  简单来说,就是冰箱产品的技术创新和迭代,已经走到新的十字路口,但是突然发现前面无路可走了。表面上看,智能化成为冰箱产品技术创新和商业模式创新的“最大风口”,实际上现阶段这一风口还没有落地,更没有变成驱动市场的新动力。

  过去五六年来,冰箱产品的发展和迭代动力可以分为两个方面:一个是外观,一直有赖于多门化的引爆和推动。从过去的二门、三门,到对开门、多门。如今,这种迭代已经完成,甚至大大超出预期的效果。再变化的可能性,就只能是打破冷冻、冷藏和保鲜区隔,让用户自由组合。

  另一个是健康保鲜,从当初引发行业关注的零度保鲜,到后来出现的杀菌抑菌保鲜、瞬间解冻,到现在的干湿分储保鲜等等。可以说,当前发展几十年的健康保鲜技术,已经吊不起大众消费者的胃口。而且随着技术的不断成熟,带来的健康保鲜提升空间也越来越小。

  可以说,无论是一线的大牌巨头,还是互联网创业公司,现阶段想在冰箱产业、冰箱产品上谋求一轮“创新发展驱动”,难度越来越大,空间越来越小。在这种背景下,智能化的出现,受到众多家电厂商的一致看好和推动。

  经过三、四年的探索与摸索,无论是在冰箱硬件的智能化控制,还是在冰箱为平台的生态圈打造探索上,可以说都没有真正刺痛市场和用户的需求痛点,很多企业的智能冰箱在市场遭遇“叫好不叫座”,很多智能化功能的应用也成为用户使用冰箱中的“鸡肋”。

  正如多位冰箱企业人士说的,“冰箱行业是真的难。这种难就是突然有一天发现,接下来冰箱不知道应该怎么干了。虽然说智能有望成为救命稻草,但天天讲智能,连自己都不信。”

  这种不相信的背后,正是受到现有的冰箱智能交互功能不强,以及生态资源不对等、不完善,还有相应的互联网技术的不成熟、不协同,导致在近年来的智能冰箱市场用户和商业模式创新风口上,一直没有取得突破性进展。智能冰箱是“厂商热,用户冷”局面。

  来自奥维云网大数据显示:截止今年7月,在冰箱、洗衣机、空调、电视四类大家电中,电视智能化渗透率最高达81%、冰箱最低仅为5.3%。有意思的是,去年底洗衣机和冰箱的智能化水平相当,到了今年7月,洗衣机的智能化渗透率已达到14.3%,冰箱在过去半年多以来徘徊不前,甚至出现回落。背后的原因,值得反思:

  一方面,一些厂家描述和推动的冰箱智能化控制,通过手机APP,或者是微信等平台,进行远程控制,却面临着交互性不强的尴尬。在用户和冰箱之间增加一个智能手机,但交互性和实用性没有增加。同时,受到食品方便袋、保鲜袋甚至牛皮纸袋的影响,一些冰箱企业的智能图像识别功能,几乎没有商用价值。

  另一方面,一些厂家围绕智能平台打造的生态圈。借助智能冰箱的那块大屏,进行二元化商业模式的开发。比如,与生鲜和商超平台对接,进行电商采购;比如,与广告客户沟通将冰箱屏变身广告屏。

  前者,面临着智能手机的挑战,特别是移动端购物越来越成熟,再去靠几家冰箱企业去扭转用户在冰箱屏购物,可能性很小,但冰箱智能下单还不成熟。后者,冰箱屏变身广告屏,其小屏虽然数量大,但是商业价值并不高,用户谁会没事天天盯着冰箱屏。

  虽然,很多冰箱厂商近年来一直围绕智能化进行研发、创新和探索。同时还围绕智能化展开了从产业链向价值链的跨界整合创新,描绘了一幅充满想象的智能化前景。虽然前景是光明的,但是现实却又是曲折和困惑的。

  至少,在最近3-5年时间内,就冰箱的智能化引爆和商用化探索来说,在没有找到用户痛点和需求引爆风口的背景下,很多企业还必须要在智能化之外,找到并构建一个新的跑道!那么,这条路到底又在哪里?

(来源:界面)
                                                                 编辑:波澜
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